- Malzemeler
:
6 ince ekmek dilimi
3/4 su bardağı çekirdeksiz üzüm
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı hindistan cevizi rendesi
2 su bardağı süt
2 yumurta
Hazırlanışı :
Orta boy bir fırın tepsisini bir tatlı kaşığı tereyağı ile yağlayın.
Ekmek dilimlerini dörde bölün. Kabuklarını kesip bolca yağlayın. Yağlı
tarafları üste gelecek şekilde tepsiye dizin. Üstüne üzümlerin ve
hindistan cevizlerinin yarısını ve 1 çorba kaşığı toz şekerini serpin.
Ekmek dilimleriyle yağlı tarafları üste gelecek şekilde ikinci bir
kat yapıp, kalan üzümleri,hindistan cevizi rendesini ve 1 çorba kaşığı
şekeri serpin. Yağlı yanları üste gelecek biçimde son bir ekmek katı
yapın.
Sütlü karışımı hazırlamak için yumurtaları bir kasede çırpın. Sütü
ve şekeri küçük bir tencerede ısıtın. Isıttığınız bu karışımı karıştırarak
çırpılmış yumurtalara katıp tepsideki ekmeklerin üstüne dökün. 30
dakika kadar bir kenarda bekletin.
|